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窯から出したカステラを一晩寝かせ、美味しさを熟成させた、その名も”JUKUSEI”。寝かせたことでしっとりとした食感に変化し、程よい甘みとコクのあるカステラに出来上がります。
【原材料】
卵(千葉県産)、砂糖、小麦粉、きび砂糖、米飴、ハチミツ、(一部に卵・小麦を含む)